“長耳朵、高鼻梁、全身白色……”5月25日，重慶市畜牧科學院從天津奧群牧業有限公司核心育種場成功引進3只澳洲白和2只白頭杜泊綿羊種公羊，準備與已引進的湖羊開展優勢雜交組合篩選，探索培育適合重慶乃至西南地區的肉用綿羊新品種。
“長耳朵、高鼻梁、全身白色……”5月25日，重慶市畜牧科學院從天津奧群牧業有限公司核心育種場成功引進3只澳洲白和2只白頭杜泊綿羊種公羊，準備與已引進的湖羊開展優勢雜交組合篩選，探索培育適合重慶乃至西南地區的肉用綿羊新品種。
澳洲白綿羊和白頭杜泊綿羊屬于專用型肉羊新品種，這兩個新品種不但產肉量高、適應性強、耐粗飼，而且羊肉品質也屬上乘，特別是其肌間脂肪呈雪花狀，眼肌面積比普通綿羊大四分之一左右，被國際市場譽為“鉆石級”羊肉，使得這兩種綿羊的經濟價值顯著高于其他肉羊品種。目前，澳洲白綿羊和杜泊綿羊主要分布于我國北方農牧區，南方養殖較少。科研人員對引進的這批新品種綿羊可謂是呵護有加，不僅給它是精心配制的飼草料，派專人飼養管理，還在羊圈里安裝了通風和檢測設備，好讓綿羊盡快適應當地環境。
“我們引進這兩個新品種綿羊的目的，一是來通過開展經濟雜交，培育出高品質肉羊，提高榮昌區湖羊養殖的經濟效益；二是通過持續選育，旨在培育適應我國南方高熱高濕環境的肉用綿羊新品種，并將這種有效養殖模式與新品種在重慶及我國南方地區進行推廣，提升肉羊養殖科技水平與經濟效益。”草食研究所任航行研究員表示。預計明年，榮昌市民有望吃到上乘的綿羊肉。
這僅是重慶市畜牧科學院在開展畜禽種業創新的一個縮影。近年來，重慶市畜牧科學院以正在建設國家生豬技術創新中心、國家畜牧科技城為依托，以做大做強畜禽良種為主攻方向，發揮畜牧科技、人才、信息和市場等資源優勢，聚焦“卡脖子”關鍵技術，培育突破性新品種，培育一批供應能力強、產品質量好的種業企業，助力榮昌區打造成為研發創新活力強勁的畜禽種業高地。目前，正在開展高產優質榮昌豬新品種培育；培育的“涪陵黑豬”配套系已完成四世代選育，完成了三年中試推廣，深受養殖戶喜愛，正在著手品種審定準備；“渝州白鵝”已完成第三方生產性能測定；“渝城1號黑雞”已批準進入中試；CAMouse小鼠通過了實驗動物新資源認定。將惠及榮昌乃至全國各地畜禽養殖戶。
重慶市畜牧科學院將繼續加強種業基礎性研究和品種選育，堅持聚優勢、創特色、重質量，著力破解關鍵核心技術“卡脖子”問題，打造全國畜牧業自主創新、原始創新重要策源地等交流交易重要平臺，攥緊農業種源核“芯”，端牢中華飯碗。